mercredi 15 janvier 2020

DEVOIR "L'ÉVOLUTION DE LA CUISINE FRANÇAISE"

VIDÉO: "L'ÉVOLUTION DE LA CUISINE FRANÇAISE"

- Répondez aux questions:

1. Comment décrit-on le rapport entre les Français et leur cuiisne?
2. Au XIXe siècle, pour quoi faire et comment est-ce qu'on mange?
3. Que découvre-t-on avec l'automobile? Avec qui?
4. Dans les années 50, qu'est-ce qui caractérise le restaurant Chez Léon?
5. Comment s'appelle le célèbre restaurant lyonnais qui sert de la bonne bouffe?
6. Que symbolise le panier de la ménagère? Quel est le paradoxe de cette époque?
7. C'est quoi la Nouvelle Cuisine?
8. Paul Bocuse, comment le définit-on? Qu'est-ce qu'il fait?
9. Que dit-on à propos du tourisme gastronomique?
10. Qu'est-ce qui arrive en 2010?