mercredi 29 janvier 2020
mercredi 22 janvier 2020
DE L'ART SUR LA TABLE
VIDÉO 1: "L'ÉVOLUTION DE LA CUISINE FRANÇAISE"
VIDÉO 2: LE REPAS GASTRONOMIQUE
ARTICLE "LES PIONNIERS DE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE"
BANDE ANONCE DU FILM "VATEL"
VIDÉO "CUISINE THÉRAPIE"
VIDÉO "UNE JOURNÉE AU SEIN DE LA MAISON LAHRER"
VIDÉO "LES NOUVELLES ÉTOILES MICHELIN 2017"
VIDÉO "MORT DE PAUL BOCUSE"
ARTICLE "MORT DE PAUL BOCUSE", JOURNAL LE MONDE
VIDÉO 2: LE REPAS GASTRONOMIQUE
ARTICLE "LES PIONNIERS DE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE"
VIDÉO "CUISINE THÉRAPIE"
VIDÉO "UNE JOURNÉE AU SEIN DE LA MAISON LAHRER"
VIDÉO "LES NOUVELLES ÉTOILES MICHELIN 2017"
VIDÉO "MORT DE PAUL BOCUSE"
ARTICLE "MORT DE PAUL BOCUSE", JOURNAL LE MONDE
mercredi 15 janvier 2020
DEVOIR "L'ÉVOLUTION DE LA CUISINE FRANÇAISE"
VIDÉO: "L'ÉVOLUTION DE LA CUISINE FRANÇAISE"
- Répondez aux questions:
1. Comment décrit-on le rapport entre les Français et leur cuiisne?
2. Au XIXe siècle, pour quoi faire et comment est-ce qu'on mange?
3. Que découvre-t-on avec l'automobile? Avec qui?
4. Dans les années 50, qu'est-ce qui caractérise le restaurant Chez Léon?
5. Comment s'appelle le célèbre restaurant lyonnais qui sert de la bonne bouffe?
6. Que symbolise le panier de la ménagère? Quel est le paradoxe de cette époque?
7. C'est quoi la Nouvelle Cuisine?
8. Paul Bocuse, comment le définit-on? Qu'est-ce qu'il fait?
9. Que dit-on à propos du tourisme gastronomique?
10. Qu'est-ce qui arrive en 2010?
- Répondez aux questions:
1. Comment décrit-on le rapport entre les Français et leur cuiisne?
2. Au XIXe siècle, pour quoi faire et comment est-ce qu'on mange?
3. Que découvre-t-on avec l'automobile? Avec qui?
4. Dans les années 50, qu'est-ce qui caractérise le restaurant Chez Léon?
5. Comment s'appelle le célèbre restaurant lyonnais qui sert de la bonne bouffe?
6. Que symbolise le panier de la ménagère? Quel est le paradoxe de cette époque?
7. C'est quoi la Nouvelle Cuisine?
8. Paul Bocuse, comment le définit-on? Qu'est-ce qu'il fait?
9. Que dit-on à propos du tourisme gastronomique?
10. Qu'est-ce qui arrive en 2010?
Inscription à :
Articles (Atom)